為什麼人人都該入手這本《失控的不是血糖,是你的飲食》 糖友在糖尿病飲食的路上,遇到最大的困擾,其實是「不知道該如何調配飲食」以及「分辨錯食物種類」,講糖這本《失控的不是血糖,是你的飲食》,將透過完整的架構和邏輯,一步一步帶領您建立正確飲食觀念! 《失控的不是血糖,是你的飲食》專家推薦 糖尿病領域專家─杜思德醫師、許碧惠營養師、葉桂梅衛教師聯手推薦!《失控的不是血糖,是你的飲食》將是您控糖道路上的一盞明燈,指引您如何正確飲食、有效穩糖! 《失控的不是血糖,是你的飲食》試閱內容 如果一開始就吃錯,後面怎麼做都是錯的!您真的懂得分辨食物種類嗎?講糖《失控的不是血糖,是你的飲食》一書,將帶著您一起正確認識六大類食物。 跟著許碧惠營養師一起讀《失控的不是血糖,是你的飲食》 《失控的不是血糖,是你的飲食》一共有八個章節,每個章節的重點與特色是什麼呢?快讓許碧惠營養師替您導讀吧! 豆子那麼多,哪個有含醣呢? 綠豆、毛豆、土豆...您分得清楚是蔬菜,還是全榖雜糧類嗎?原來吃錯種類,會使血糖在不知不覺中升高喔! 市面上常見的「蕃茄」它們算是六大食物的哪一類呢? 考考您,番茄到底是蔬菜還是水果呢?不同類別血糖影響也不一樣 現在的水果又甜又大顆,如何吃才不會讓血糖竄高呢? 季節水果香又甜,但您知道要怎麼吃才不會飆血糖嗎?講糖編輯精選整理了各種水果的一份醣可以吃多少,以及糖友吃水果時該注意什麼眉角,讓您在享用甜蜜蜜的水果時,也能讓血糖穩定不作怪喔! 葡萄乾體積小一次一把剛剛好?一份醣的葡萄大概可以吃多少? 想要穩定控制血糖,吃葡萄也要控制好份量才行!您知道嗎,葡萄皮富含白藜蘆醇、花青素等養分,洗乾淨後連皮整顆吃下肚更營養喔! 健康均衡飲食 日常生活壓力大,許多習慣都會造成血糖不穩定,如何避免錯的生活習慣與禁忌,才能讓血糖不輕易受影響? 紅藜知多少 許多糖友會將紅藜作為降血糖的食物之一,但吃了好像都沒有降,原因是出在哪裡呢? 面對糖尿病飲食我感到很茫然 沒有根據的說法,無法讓您有效控制糖尿病。了解正確的糖尿病飲食觀念,減少錯誤觀念。 糖尿病人的餐食需另外準備嗎? 當家中有人有糖尿病,是否餐食就要另外準備呢?糖友的三菜一湯要怎麼搭配比較好呢?