夜市美食一大堆,吃太多小心血糖又飆高!

夜市美食常見的隱藏陷阱

1.炸粉本身含醣,高油高熱量:雞排、鹹酥雞、臭豆腐 2.加工食品過多:小火鍋 3.醬料過多加勾芡,含醣量過高:蚵仔煎 4.甜品配料,一不小心就攝取過多醣:豐仁冰

夜市安心吃的5個小技巧

1.油脂控制 2.醣類代換 3.無糖飲料為主

4.記得吃蔬菜 5.運用手邊工具算算醣